• Перейти до основного вмісту
arrow
Головна
Новини

Роботу молокоприймального пункту ТОВ «ТВК Молочний Світ», що у Опішні Зіньківського району, тимчасово припинено

15 жовтня 2020, 11:32

  • Пресслужба ОДА
Zhzh 1020X510

Роботу молокоприймального пункту ТОВ «ТВК Молочний Світ», що у Опішні Зіньківського району, тимчасово припинено

Роботу молокоприймального пункту ТОВ «ТВК Молочний Світ», що у Опішні Зіньківського району, тимчасово припинено

 

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області та Зіньківського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Полтавській області 12.10.2020 здійснили позаплановий захід державного контролю молокоприймального пункту ТОВ «ТВК Молочний Світ», що у смт. Опішня, Зіньківського району, Полтавської  області.

У ході перевірки виявлено ряд грубих порушень гігієнічних вимог при заготівлі та зберіганні молочної сировини, зокрема:

–        санітарно-технічний стан потужності незадовільний, а саме: стіни, стеля, підлога приміщень та вікна вкриті брудом, пилом та павутинням; забруднене обладнання, у тому числі те, яке контактує з молочною сировиною, молоко зберігається у відкритих молочних танках; порушена цілісність кахлевого покриття стелі, стін та підлоги, в стінах наскрізні отвори; металеві конструкції та обладнання вражені корозією, з полущеною фарбою; пошкоджені дерев’яні дверні короби, а також пластикове покриття дверей; на стінах відкриті проводи електромереж; у приміщеннях велика кількість комах; невпорядковане зберігання миючих та дезінфікуючих засобів, робочого інвентарю та інструментів, відсутні приміщення для проведення їх чищення та дезінфекції; наявність сторонніх предметів, не пов’язаних з обігом молочної сировини; значна частина робочого обладнання, що знаходиться в приміщеннях, не використовується; відсутні інструкції з приготування  робочих дезрозчинів та проведення  дезінфекції; на підлозі застояна стічна вода; у приміщеннях недостатнє освітлення; на стінах та стелі наявні сліди конденсату; температурний режим зберігання молока не контролюється, відсутні повірені термометри; у робочого персоналу відсутні особові медичні книжки, працівники не проходять періодичні навчання щодо гігієнічних вимог;

–        не надана інформація щодо наявності державної реєстрації у операторів ринку, які здійснюють постачання молока;

–        відсутні супровідні документи та інформація щодо простежуваності за принципом «крок вперед-крок назад»;

–        не розроблена та не впроваджена система НАССР;

–        не здійснюється лабораторний контроль молока, а також лабораторні дослідження води на показники безпечності;

–        відсутній експлуатаційний дозвіл на потужність;

–        відсутні документи про проведення повірки або калібрування засобів вимірювальної техніки.

За результатами перевірки винесено рішення про тимчасове припинення обігу харчових продуктів на потужності молокоприймального пункту ТОВ «ТВК Молочний Світ» у термін до 10 робочих днів. Також складено припис про усунення виявлених порушень.

Виконання вимог рішення та припису перебуває на контролі у Головному управлінні Держпродспоживслужби в Полтавській області.

Головного управління Держпродспоживслужби у Полтавській області.

Поділитись

Теги

працевлаштування

Новина за темою

Гранти для розвитку бізнесу: з початку року 196 підприємців із Полтавщини отримали фінансування
15/10/2020
Полтавський обласний центр зайнятості сприяє профорієнтації та працевлаштуванню захисників і захисниць
15/10/2020
Обов’язки роботодавця щодо організації праці та запобігання мобінгу
15/10/2020

Останні новини

Більше новин
На Полтавщині два дні більше 150 військових змагалися на «Іграх ветеранів 2025» На Полтавщині два дні більше 150 військових змагалися на «Іграх ветеранів 2025»
13/07/2025
Відкрилася виставка творів майстрів декоративного розпису «Барвисте диво полтавського розпису»
13/07/2025
На Полтавщині працює обласний центр підготовки населення до національного спротиву
13/07/2025
«Мистецький поїзд» у Полтаві
13/07/2025
У Кобеляцькій громаді внаслідок стихійного лиха є пошкодження будівель та електромережі
13/07/2025
Робимо все, щоб Україна отримала якнайбільше засобів для збиття дронів і ракет – звернення Президента
12/07/2025
У Полтаві відкрили сучасний майданчик для гри в петанк і провели на ньому регіональний турнір серед ветеранів
12/07/2025
44 ветерани та ветеранки з Полтавщини отримали сертифікати на придбання житла від держави
12/07/2025
У Полтавській політехніці відбувся випуск бакалаврів-2025
12/07/2025

Надсилаємо насвіжіший дайджест новин

Підпишіться, щоб отримувати листи.

ПОЛТАВСЬКА ОБЛАСНА ВІЙСЬКОВА АДМІНІСТРАЦІЯ

Офіційний веб-сайт

Адреса:

36014, Полтава,вулиця Соборності, 45

Телефон

+380 (532) 56-02-90

Електронна пошта

[email protected]

Гаряча лінія

112

ОВА

Весь контент доступний за ліцензією Creative Commons Attribution 4.0 International license, якщо не зазначено інше

Технічна підтримка сайту

[email protected]

Розроблено в

За підтримки

Мапа сайту