02 травня 2024, 09:13
Сьогодні це «Комора» – перша галушкова мануфактура – головний гастрономічний об’єкт у туристичному маршруті, що знайомить із легендарною регіональною стравою Полтави – галушкою.
Всі страви готуються наживо на відкритій кухні. Тільки тут проводяться унікальні етнографічні майстер-класи, які знайомлять з історією галушки та «Галушкової гільдії».
Туристи та гості зможуть бачити заміс тіста, як готується класична полтавська парова галушка та авторські страви, а також дізнатися багато цікавої інформації про технологію виготовлення борошна, легенди та історичні факти!
Досліджуйте Полтаву та Полтавщину на смак, їй є чим здивувати.
Підпишіться, щоб отримувати листи.