Провели каскадні курси для кухарів закладів освіти області

02 червня 2025, 14:01

Департамент освіти і науки

На Полтавщині активно впроваджується реформа шкільного харчування, ініційована першою леді Оленою Зеленською. Один із етапів реалізації – підвищення кваліфікації кухарів на базі Кулінарного хабу (Регіональний центр професійно-технічної освіти № 1 м. Кременчука).

З 21 квітня по 30 травня 2025 року проведено каскадні навчання з професії «кухар» за напрямом «Упровадження різноманітного, збалансованого та якісного харчування в закладах освіти».

Навчено ще 39 кухарів закладів освіти із 17 територіальних громад області. (Всього навчених – 489 осіб).

Ще 23 особи продовжують навчання.

Таке навчання необхідне для забезпечення закладів освіти достатнім штатом кваліфікованих працівників, які якісно та безпечно організовують харчування і сприяють формуванню в учнів здорових харчових звичок.

Навчання є постійним і проводяться за змішаною формою.

Практичні завдання відпрацьовуються в канікулярний час.