Ще 23 фахівці закладів освіти завершили каскадне навчання на базі Кулінарного хабу

Про це розповів т.в.о. начальника Полтавської ОВА Володимир Когут.

«Підвищення кваліфікації кухарів, які відповідають за здорове та безпечне харчування дітей, – один із ключових напрямів реформи шкільного харчування, – розповів Волордимир Когут. – У червні ще 23 фахівці закладів освіти з п’яти громад області завершили каскадне навчання на базі Кулінарного хабу в Кременчуці. Заняття відбувалися у змішаному форматі, включаючи теорію та практику».

Таке навчання дозволяє сформувати команду спеціалістів, які не лише готують смачно, а й забезпечують сучасний підхід до організації шкільного харчування.

«З початку реформи, яку ініціювала перша леді Олена Зеленська, на Полтавщині підвищили кваліфікацію вже 512 кухарів. Працюємо над тим, щоб у кожному закладі освіти діти харчувалися корисно та збалансовано», – зауважив Володимир Когут.