Проєкт підтримки крафтових виробників харчових продуктів

Проєкт спрямований на розвиток крафтового бізнесу в Україні: надання знань із ведення підприємницької діяльності, впровадження стандартів безпечності, розвитку бренду, розширення каналів збуту та залучення фінансування, а також збереження української гастрономічної спадщини й формування спільноти виробників.

Проєкт буде реалізовано в три етапи:

Січень–березень 2026 — дослідження крафтового ринку України та підготовка аналітичного звіту;

Березень–липень 2026 — освітня програма та менторський супровід з питань реєстрації бізнесу, фінансів, ціноутворення, маркетингу, продажів і харчової безпечності;

Серпень 2026 — презентація бізнес-ідей та грантова підтримка найкращих проєктів. Загальний бюджет — 20 000 євро (у формі оплати обладнання та/або послуг).

У вересні–грудні 2026 року передбачено сприяння створенню Асоціації крафтових виробників України та популяризацію крафтового сектору.

Участь у проєкті можуть взяти як незареєстровані, так і зареєстровані виробники з кількістю найманих працівників до п’яти осіб включно, які потребують підтримки для розвитку власного бізнесу. Географія проєкту охоплює всю територію України.

До участі запрошуються зареєстровані й незареєстровані виробники з кількістю найманих працівників до 5 осіб з усієї України, готові до навчання, менторства та презентації власної бізнес-ідеї.

Подати заявку:

https://docs.google.com/forms/d/1JK0rcjBODRAk3CgaoC6H1b6EV9ixyI92klDDvrUtaqk

Дедлайн — березень 2026 року./preview.