Реформа шкільного харчування: Віталій Дяківнич ознайомився з роботою кулінарного хабу в Кременчуці

Відвідали Регіональний центр професійно-технічної освіти №1 у Кременчуці. Зараз тут навчаються 806 здобувачів освіти, а освітній процес забезпечують 173 працівники. Заклад готує кваліфікованих фахівців для промисловості, будівництва, автомобільної галузі, сфери послуг, громадського харчування та інших важливих напрямів економіки.

Професійна освіта тут активно розвивається. Із 2020 року працює сучасний навчально-практичний центр ресторанного сервісу. На його базі створено Кулінарний хаб, де готують і підвищують кваліфікацію кухарів для шкільних їдалень у межах реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді України Оленою Зеленською. Заклад також є учасником міжнародних і державних проєктів, що відкривають нові можливості для розвитку професійної освіти та підготовки конкурентоспроможних фахівців.

Уже затверджено набір на новий навчальний рік: із вересня щомісяця навчатимуться 30 слухачів, сформовано чотири навчальні групи. За потреби, відповідно до запитів громад, кількість груп можуть збільшити. Ліцей демонструє високий рівень працевлаштування випускників – 82%. Багато студентів знаходять роботу ще під час навчання: після третього курсу їх запрошують до кафе, ресторанів, шкіл і дитсадків.

Втім, залишаються питання, які потребують вирішення. Насамперед це капітальний ремонт укриття та даху навчального корпусу, а також облаштування укриття в гуртожитку №1. Безпечні й сучасні умови навчання сьогодні є одним із ключових пріоритетів, наголосив Віталій Дяківнич.

«Важливо на місці бачити, як працюють наші заклади, які результати вже маємо та які питання потребують першочергових рішень. Працюємо над тим, щоб заклади професійної освіти Полтавщини відповідали сучасним вимогам, а молодь мала всі можливості здобувати якісну освіту, затребувану професію та впевнено будувати своє майбутнє», – зазначив очільник області.